Правильные вопросы для оценки глубины знаний

Насколько хорошо вопросы, которые задаются на собеседованиях, проверяют уровень знания? 

Почему что-то изучается, а потом не может примениться на практике, в работе?

На докладе мы рассмотрим эти моменты со стороны таксономии Блума - системе, демонстрирующей глубину освоения какого-либо материала. И на примерах с помощью этой таксономии  поймем, как можно задавать вопросы на собеседованиях, чтобы на самом деле узнать какой уровень погруженности кандидата в какую-то тему, устраивает ли этот уровень нас.